Caramembuat daging gepuk bumbu ketumbar : 1. Masak daging dengan cara direbus sampai tiga perempat matang. Angkat dan potong searah serat. Tumbuk-tumbuk daging agar memar. 2. Ambil 600 ml kuah rebusan daging dan sisihkan. 3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, lengkuas, kaldu daging, dan santan. Masak sampai mendidih. 3.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce2ec71d-0c39-11ee-9a28-4b7469574c50 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Masaksampai daging empuk. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak sampai air surut. 4. Jika air kelapa sudah surut, kecilkan api. Aduk terus agar tidak gosong. Koreksi rasa. Angkat. 5. Goreng daging supaya tidak hancur. 6. Goreng daging dengan sedikit minyak sampai kecokelatan dengan api kecil saja. 7. Angkat dan sisihkan. 8.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cd3879e8-0c39-11ee-9ded-6865574a5969 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
\n\nresep gepuk daging sapi kelapa
CARAMEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG. Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA BAHAN : 1/2 kg daging sapi; 1/4 kg lengkuas, tumbuk kasar; 3 siung bawang putih,haluskan; 1/4 ons gula merah; 1/2 ons gula pasir; 1/4 sdm
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce006784-0c39-11ee-856a-4e59626b7248 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Gepuk Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus gepuk, daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum. Tambahkan air kelapa, garam, kaldu sapi bubuk, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan potongan daging, rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan. Diamkan hingga tidak panas.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cd8791b5-0c39-11ee-9ded-6865574a5969 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Angkatkelapa sangrai dan haluskan, bisa dengan blender atau manual dengan cobek dan ulekan, hingga kelapa menjadi halus. Sisihkan. Siapkan pootngan daging, masukkan ke dalam panci. Masukkan air dan rebus daging sapi hingga setengah matang saja. Tiriskan daging, jangan buang kaldunya, kita akan menggunakannya untuk merebus daging kembali.

Jakarta - Gepuk daging sapi yang gurih manis ini paling enak dimakan dengan nasi timbel. Rasa manis gurihnya semakin mantap dengan paduan sambal dadak yang daging atau empal gepuk khas Sunda merupakan olahan daging populer di Jawa Barat. Daging sapi dimasak dengan bumbu lalu dimemarkan atau digepuk dan digoreng. Rasa gurih manis menjadi ciri gepuk daging sapi ini disajikan dengan nasi timbel, sayur asam, lalapan sayuran dan sambal dadak. Ras gurih manis dengan aroma ketumbar dan gula Jawa sangat sedap. Apalagi dagingnya empuk juicy. Pembaca detikfood, Anisah sering membuat gepuk daging sapi karena disukai seluruh keluarganya. Selain daging has sapi, berikut ini beragam racikan bumbu yang harus kamu siapkan. Ikuti petunjuk resep Anisah berikut Waktu Penyajian 90MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Gepuk Daging Sapi Khas SundaKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 60MenitTotal Durasi 90MenitNutrisi KaloriBahan 500 g daging has sapi4 cm lengkuas parut2 lembar daun salam2 sdm kecap manis1 sdm gula Jawa serut halus1/2 sdt asam Jawa500 ml santan segar1 sdm kaldu bubukBumbu Halus7 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sdm ketumbar sangrai3 butir kemiri2 sdt garamTaburanbawang merah gorengCara Membuat Gepuk Daging Khas SundaDidihkan air secukupnya lalu rebus daging hingga mendidih beberapa saat. Angkat daging dan buang air air penggantinya dalam panci, rebus daging hingga empuk. Angkat dan daging searah dgn serat seteal 3/4 cm, pukul pukul dengan ulekan atau pemukul daging hingga daging melebar dan daging beserta Bumbu Halus ke dalam wajan bersama sisa air kaldu bubuk, daun salam, lengkuas parut, asam Jawa, gula merah, kecap dan hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat wajan bersih, goreng daging dengan api yang kecil hingga berwarna cokelat dan taburi bawang merah Gepuk Daging Khas Sunda. Foto iStockTips membuat gepuk daging sapi1. Gunakan daging sapi bagian has luar agar gepuk rasanya lebih empuk. 2. Pada saat memasak daging dengan bumbunya jangan terlalu sering membolak balik daging supaya daging tidak hancur. 3. Agar tidak alot tekturnya, jangan menggoreng gepuk daging terlalu kering. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] odi/odi

.
  • lwla3er62a.pages.dev/38
  • lwla3er62a.pages.dev/221
  • lwla3er62a.pages.dev/344
  • lwla3er62a.pages.dev/98
  • lwla3er62a.pages.dev/439
  • lwla3er62a.pages.dev/497
  • lwla3er62a.pages.dev/260
  • lwla3er62a.pages.dev/244

    • resep gepuk daging sapi kelapa